第43章 水稻大丰收(2/2)

    终于到了完熟期，这是水稻的最佳收获时期，此期谷壳变黄，籽粒变硬，米粒水分少且不易破碎，籽粒干物质重达最大值。

    完熟期的标志是：每穗谷粒颖壳95以上变黄或95以上，谷粒小穗轴及护颖变黄，米粒定型变硬，呈透明状。

    这时期是水稻谷粒生理成熟的重要标志，也是水稻收获最佳时期（注）。

    操起镰刀就开始收割起稻穗，把穗子装进箩筐里搬回院子，再用双手把谷粒搓下来。

    全部搓完后发现整整装了三大箩筐，一共二百五十多斤，这亩产都有500多斤了，快赶上后世的水稻产量了。

    “果然，地好种什么都好”

    “以我每天吃半斤大米来算的话，这些足够我吃一年了哈哈哈哈～”

    … …

    鲁斌把所有的谷子铺在院里晾晒，看到奥恩和肖恩对谷子表现出的极大兴趣，顺便把院子里的两只小羊关进了羊圈里。

    取了一部分谷子拿取浸泡盐水准备继续育苗外，剩下的谷子鲁斌用最原始的方式给它们脱壳：

    把米装进缸里，不断地用木杵捣，直到脱粒后过筛，把所有脱粒的大米都分袋装好后。

    鲁斌终于吃到了这么长时间以来的第一顿米饭。

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    … …

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    （成熟期：95谷壳变黄，米粒水分减少，籽粒定型变硬，不易破碎，此为成熟期可以收获。

    完熟期：谷壳变黄，米粒水份减少，干物重达定值，籽粒变硬，不易破碎。

    枯熟期：谷壳黄色褪淡，枝梗干枯，顶端枝梗易折断，米粒偶尔有横断痕迹。

    达到以两个标准就可以确定水稻成熟了：98以上的颖壳变黄，98以上的枝梗变黄。）